PBL 5 reacciones químicas

INTRODUCCIÓN.

Se ha previsto dar a conocer las actividades de ampliación de Física y Química de 4º ESO organizando la exposición de un taller de Química a los alumnos del primer ciclo de Secundaria, para ello, se solicita a los alumnos de 4º que preparen varias reacciones químicas que pudieran ser de interés.

Se les propone 5 de carácter obligatorio y, al menos una, elegida por ellos.
Las de carácter obligatorio serán:
Comprobación de la presencia de NaCl mediante nitrato de plata (realmente era sal lo del frasco de las disoluciones)

 Materiales necesarios para la mezcla; merchero,vaso de precipitados con la mezcla y una cucharilla.









Mezcla de agua con NaCl.














                                                                      NaCl + AgNO3    ⇒     ↓AgCl (sólido blanco) +  NaNO3

Estudio de una reacción de neutralización  con Indicadores ácido - base


HCl (aq) + NaOH (aq)    ⇒NaCl (aq) + H2O (l)






CH3COOH(vinagre)  +   NH3   ⇒   CH3COO-NH4




Cuatro vasos dos con vinagre y dos con agua con sal.

Estudio de una reacción química de precipitación y aumento de la solubilidad con la temperatura 
2 KI +Pb(NO3)2     ⇒    2 KNO3 +↓PbI2



El yoduro de plomo (II) es un compuesto mucho más soluble en caliente que en frío. Si el recipiente donde se ha dado la reacción  anterior se calienta, el precipitado se disuelve y, al enfriarse de nuevo, se forma un precipitado en forma de escamas brillantes, denominado “lluvia de oro”.


Estudio de una reacción de saponificación

Primero echamos unos 4 g de sosa caustica.
Después 25 cL de aceite y 25 cL  de agua.
Ahora llega lo más divertido, remover constantemente durante unos 30 minutos. :)


Arriba lo que pasa cuando te sale mal y abajo cuando te sale bien, nos salio mal porque no removimos a la misma velocidad.










Presencia de almidón mediante una disolución de Yodo (Lugol) e influencia de la temperaturac